-
1 рагу из баранины
General subject: stewed mutton -
2 рагу из баранины с овощами
Gastronomy: hotchpotchУниверсальный русско-английский словарь > рагу из баранины с овощами
-
3 рагу из баранины с фасолью
1) Gastronomy: haricot2) Makarov: mutton haricotУниверсальный русско-английский словарь > рагу из баранины с фасолью
-
4 рагу из баранины с фасолью
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > рагу из баранины с фасолью
-
5 рагу
1. ragout2. stew -
6 рагу
1) General subject: haricot (обычно из баранины), stew2) French: ragout3) Jargon: lorelei (блюдо, в котором смешаны самые разные продукты, приготовленные вместе)4) Taboo: bum's special -
7 рагу или суп из баранины с овощами
Food industry: hotchpot, hotchpotchУниверсальный русско-английский словарь > рагу или суп из баранины с овощами
-
8 ирландское рагу
1) Gastronomy: Irish stew2) Makarov: Irish stew (из баранины, тушёной с луком и картофелем, заправленное мукой) -
9 баранина
См. также в других словарях:
Рагу из баранины - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из баранины — Кухня: Алжирская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 200, лук репчатый 100, мука 10, чернослив 30, корица, шафран, перец молотый красный, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из баранины по-болгарски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из баранины — Обмытую баранину (грудинку или лопатку), удалив из нее трубчатые кости, разрубить на куски, посыпать солью и обжарить на сковороде. Перед самым окончанием жарения баранину посыпать столовой ложкой муки. После этого баранину сложить в кастрюлю,… … Книга о вкусной и здоровой пище
РАГУ — горячее тушёное с соусом кушанье из мясных продуктов с овощами или из набора овощей. Мясные продукты (баранину, свинину, кролика, телятину, домашнюю птицу) рубят для рагу небольшими кусочками (по 30 40 г) вместе с косточками. Специи и коренья… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
рагу — нескл., ср. ragoût. Кушанье из мелко нарезанного тушеного мяса с овощами или из тушеных овощей с острым соусом. БАС 1. Рагу. Особливый способ приготовления различных веществ, коими питаемся; род кушанья, возбуждающего охоту к еде .. Рагу бывают… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Рагу мясника — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из овощей — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из говядины и свинины — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 25 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из потрохов — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рагу из кролика или зайца — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Птица, несколько рецептов): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов